Menu

Tastet de Novembre del 2017 - Tartaleta de full farcida de crema de boniato i patata

Tastet de Novembre del 2017 - Tartaleta de full farcida de crema de boniato i patata

Avui 6é ha fet amb moltes ganes e ilusió el Tastet de Novembre, una tartaleta de full farcida de boniato i patata.

Us deixem la recepta per si la voleu fer a casa:

 

INGREDIENTS PER A 10 PERSONES:  2 Bonitatos / 6 Patates mitjanes / Puré de patates de cops per espessar la crema / 10 Tartaletes de full

ELABORACIÓ:

1- Pelem un boniato i les patates.

2- Tallem el boniato a daus grans i bullim amb la patata.

3- Quan estigui el boniato tendre, triturem tot amb un turmix.

4- Passem per el colador. Nota: si la crema està molt líquida, espessem amb puré de patates.

5- Introduïm un grapat de sal.

6- Omplim les tartaletes amb l´ajuda d´una cullereta

7- Buscar recipient per presentació.

 

 

https://twitter.com/EscolaCaixa/status/935868000258985984

Tornar al principi

Educació

AMPA i famílies

Recursos Web

Revistes infantils

Xarxes socials

Altres enllaços